Les pots instantanés aident à faire du dîner un processus facile et rapide. Les poivrons farcis sont parfaits pour tous les jours de la semaine et les enfants les adoreront aussi! Ne vous inquiétez pas si vous n'avez pas de pot instantané; vous pouvez également faire cette recette dans une cocotte à la place!
Si vous allez utiliser un pot instantané, vous pouvez passer ci-dessous à la section des ingrédients. Si vous allez utiliser une cocotte, continuez à lire. Préchauffez votre four à 350 ° F, préparez les poivrons comme indiqué ci-dessous, placez 1/2 tasse d'eau dans votre cocotte et couvrez puis faites cuire jusqu'à cuisson complète (environ 45 à 50 minutes).
DESSERT 4
Temps d'activité: 31 minutes | Temps total: 48 minutes
INGRÉDIENTS
- 4 gros poivrons multicolores, dessus coupés et hachés, poivrons sacrés et épépinés
- 1 lb de dinde hachée maigre
- 3/4 tasse de riz au chou-fleur cuit
- 3/4 tasse de sauce marinara à teneur réduite en sodium, divisée (de préférence Sauce tomate et basilic zéro calorie Walden Farms)
- 1/4 tasse d'oignon émincé
- 1 once de fromage végétalien râpé (facultatif)
- Cuillères à soupe de persil haché 3
- 2 cuillères à café de concentré de tomate
- 1 / 4 cuillère à thé de sel kasher
- Poivre noir au goût
- 1 gros œuf, battu
- 1 gousse d'ail émincée
- tasse d'eau 1 / 2
DIRECTIONS
1. Mélanger pour combiner les ingrédients suivants: dessus de poivron haché avec dinde hachée, riz au chou-fleur, oignon, fromage végétalien, persil, pâte de tomate, sel, poivre, œuf et ail.
2. Versez environ 1 tasse de mélange de dinde hachée dans chaque poivron. Versez 1/2 tasse d'eau dans le fond d'Instant Pot.
3. Placez une grille dans la casserole, placez les poivrons sur une grille, couvrez chaque dessus de poivron avec 2 cuillères à soupe de sauce marinara. Couvrir et cuire à haute pression 15 minutes, libération naturelle.
4. Ouvrir le couvercle et garnir d'une pincée de fromage végétalien, couvrir et laisser fondre (environ 2 minutes).
5. Amusez-vous bien!
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