Recette de crème glacée à l'avocat et à la noix de coco [VEGAN & NON LAITIER]

Si vous suivez un régime végétalien ou non laitier, vous connaissez peut-être la «belle crème», qui consiste généralement en une purée de bananes congelées avec diverses baies mélangées. C'est une alternative saine à la crème glacée traditionnelle. Certaines personnes aiment mélanger du beurre de cacahuète ou du chocolat dans leur «belle crème» pour lui donner un goût plus sucré comme la crème glacée.

Sans le sucre et les calories ajoutés, c'est la gâterie parfaite si vous avez envie de quelque chose de différent. Cette recette est facile à suivre et ne nécessite même pas de machine à glace!

INGRÉDIENTS

• 2 avocats, pelés, dénoyautés et congelés

• 3 / 4 tasse de lait de coco

• 1 1/4 tasse d'eau de coco

• Jus de citron vert 1 / 2

• 1/2 tasse d'agave

• 1 / 4 c. à café de sel

• 1 tasse de fraises, lavées, décortiquées et tranchées

DIRECTIONS

1. Mettez les avocats congelés, le lait de coco, l'eau de coco, le jus de citron vert, l'agave et le sel dans un robot culinaire ou un mixeur.

2. Mélanger jusqu'à ce que les ingrédients soient combinés et lisses.

3. Congeler pendant au moins 2 heures (recommandé pendant la nuit).

4. Garnir de fraises et savourer!

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