Non seulement nos employés aident à créer des biscuits sains, des barres protéinées, des shakes et des soupes, mais ils ont également élaboré de délicieuses recettes de cuisine!
Commençons par la cofondatrice de Smart for Life Renata Moulavi's Vinaigrette balsamique saine parfait pour votre prochaine salade. Un accompagnement fabuleux à n'importe quel plat sain. Un usage quotidien, une vinaigrette maison incontournable!
Étapes :
- Dans un bol moyen, mélanger le vinaigre, la moutarde, l'ail, le sel et le poivre.
- Mélanger jusqu'à homogénéité.
- Ajouter 1/2 sachet de substitut de sucre si une vinaigrette plus sucrée est souhaitée.
- Pour une vinaigrette plus épaisse, ajoutez de la moutarde de Dijon supplémentaire au goût.
Ingrédients :
- 1/2 tasse de bon vinaigre balsamique
- 2 cuillères à soupe. moutarde de Dijon, plus pour une vinaigrette plus épaisse
- 1 à 2 gousses d'ail hachées
- Sel et poivre au goût
- 1 sachet de succédané de sucre, facultatif
Si vous êtes fan des bienfaits crémeux des légumes, cette prochaine recette sera un succès. Check-out Épinards à la crème Lori's Smart recette ci-dessous!
**Des instructions: **
- Cuire les épinards au micro-ondes dans un plat couvert allant au micro-ondes pendant 4 minutes.
- Ajouter 2 cuillères à soupe de trempette à l'oignon français.
- Couvrir et micro-ondes une autre minute.
- Remuer et servir.
Ingrédients :
- 1 sac d'épinards frais, lavés
- 2 cuillères à soupe. trempette à l'oignon français sans gras et sans calories
Vous manquez le goût de la purée de pommes de terre? Il existe des alternatives saines et savoureuses! La purée de chou-fleur a tout aussi bon goût et ne contient PAS de glucides. Cela peut être apprécié comme plat d'accompagnement ou comme soupe épaisse.
**Des instructions: **
- Dans une casserole moyenne, faire bouillir les fleurons de chou-fleur dans le bouillon de poulet.
- Retirer du feu lorsque les fleurons sont facilement percés avec une fourchette.
- Égouttez les fleurons en réservant le bouillon de poulet.
- Ajouter l'ail et l'assaisonnement sans sodium au goût.
- Fouettez le chou-fleur jusqu'à la consistance de votre purée de pommes de terre préférée en utilisant le bouillon de poulet pour obtenir les résultats souhaités.
Ingrédients :
- 2 petites têtes de chou-fleur, fleurons brisés
- 1 cuillère à soupe. ail émincé
- 2 tasses de bouillon de poulet faible en sodium et sans gras
- Assaisonnement sans sodium, au goût
Voilà! Vous êtes maintenant équipé de trois délicieuses recettes à essayer la prochaine fois que vous vous retrouvez à cuisiner. Revenez la semaine prochaine pour des recettes plus saines recommandées et créées par les employés de Smart for Life!
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